佐賀牛におぼれるならこれ一択霜降りの部位の中でも今回ご紹介している商品は、中山牧場の佐賀牛の中…
佐賀牛の定義をみてみよう黒毛和種の牛で、日本食肉格付協会の定める取引規格の肉質等級において、「…
ごまだれで、すき焼き風に作るスライスはしゃぶしゃぶ、すき焼きで利用するのが定番ですがアレンジを…
滑らかな口当たりと滑らかな触感表現は”滑らか””まろやか”というのが一番似合っている佐賀牛のし…
赤身はやっぱり食感がいいよね赤身だけあってそれだけでヘルシーです。健康志向の今の世の中では、赤身を注文…
中山牧場がお送りする丁寧に切られたステーキ中山牧場の佐賀牛は繁殖から肥育まで様々な人たちがチー…
佐賀牛だからこそ、あふれるジューシーな味わい中山牧場の佐賀牛は繁殖から肥育まで様々な人たちが…
贅沢の極み、佐賀牛でハンバーグ佐賀牛は、焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き、色々な食べ方があります…
小さな混ざりものも見逃さない!大塚米穀店が送るお米人の目でしっかり見ることで、お米に混ざり物…
お米と正対して向き合う米穀店、大塚米穀店何トンものお米をトラックで行ったり来たり、そんな1日…
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