佐賀牛の定義をみてみよう黒毛和種の牛で、日本食肉格付協会の定める取引規格の肉質等級において、「…
ごまだれで、すき焼き風に作るスライスはしゃぶしゃぶ、すき焼きで利用するのが定番ですがアレンジを…
滑らかな口当たりと滑らかな触感表現は”滑らか””まろやか”というのが一番似合っている佐賀牛のし…
赤身はやっぱり食感がいいよね赤身だけあってそれだけでヘルシーです。健康志向の今の世の中では、赤身を注文…
中山牧場がお送りする丁寧に切られたステーキ中山牧場の佐賀牛は繁殖から肥育まで様々な人たちがチー…
小さな混ざりものも見逃さない！大塚米穀店が送るお米人の目でしっかり見ることで、お米に混ざり物…
お米と正対して向き合う米穀店、大塚米穀店何トンものお米をトラックで行ったり来たり、そんな1日…
佐賀県産小麦100％のうどん佐賀県は有数の小麦の産地です。景色も水田ではなく、麦畑が広がる光景…
ごはんの御供、高級バージョンみんな大好きなごはんの御供。海苔の佃煮。これさえあれば、ごはんに乗…
この商品はしっかり口で佐賀牛が楽しめる●●牛カレーといえば、他にもたくさん出ていますね。●●牛…
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