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佐賀県のふるさと納税でも人気のハンバーグの歴史とは？ブランド牛である佐賀牛のハンバーグなら

2008年から開始されたふるさと納税は、地方を活性化させるための手段として定着しつつあります。その魅力はなんといっても返礼品です。自治体ごとに多種多様な物品・サービスなどが指定されていて、利用する側にとっては返礼品を選ぶことも楽しみの一つといえるでしょう。

佐賀県でもふるさと納税の返礼品として、数多くの特産品を指定しています。お米やお酒といった特産品も魅力ですが、なかでもブランド牛の「佐賀牛」は高い人気があります。肉はそのまま焼く・煮るといった調理方法が多いのですが、ハンバーグであれば大人から子供まで佐賀牛を堪能できるでしょう。今回はそんなハンバーグの歴史をご紹介します。

ハンバーグの歴史とは？

佐賀県のふるさと納税の返礼品には、ブランド牛「佐賀牛」のハンバーグがあります。ハンバーグは幅広い世代で人気の高いメニューの一つですが、その歴史についてはよく知らないという方も多いのではないでしょうか。

そもそもハンバーグという料理名は、ドイツの町「ハンブルグ」に由来します。18世紀ごろ、港町でもあるこの町には多くの労働者がおり、仕事の合間などに簡単に食べることができる料理が好まれていました。そのなかで、挽肉を丸めて焼いた料理がこの労働者の間で高い人気があったのです。この料理は町の名前から「ハンバーグ」と名付けられ、パン粉や香辛料などを加えることでより食べやすくなったものが徐々に世界中へ広まっていくこととなりました。

一方、挽肉を丸めて焼いた料理は13世紀ごろのヨーロッパで広まった「タルタルステーキ」が起源で、のちにハンバーグと名付けられた、ともいわれています。そのため、ハンバーグの歴史は、その起源も含めると800年以上にも及びます。

また、現在世界的に親しまれているハンバーグは、アメリカにわたってから家庭向けにアレンジされたものがベースになっています。ハンバーグは特別な食材や器具がなくても作りやすく、日本でも家庭料理の定番としても親しまれるようになりました。素朴な家庭料理のハンバーグも良いですが、ふるさと納税の返礼品で選べる佐賀牛のハンバーグは別格な味わいを楽しめます。

ふるさと納税の返礼品では何がおすすめ？佐賀県の特産品をご紹介！

ふるさと納税の返礼品には各自治体の特色が表れていて、返礼品選びは最初に自治体選びから始めるというのもおすすめです。多種多様な農畜産物を生産している佐賀県ではふるさと納税の返礼品もバラエティに富んでおり、ご自身やご家族の好みに合った返礼品を選ぶことができます。

例えば佐賀県が誇るブランド牛である佐賀牛は、焼肉用やすき焼き用のスライス、ステーキ肉やハンバーグなどをご用意しています。肉のランクでは最高級であるA5ランクも選ぶことができますし、部位ではきれいなサシの入った霜降り肉だけではなく、脂身の少ないモモなどの赤身肉も選ぶことができます。切り落としやサイコロカットなどもありますので、様々な料理が楽しめます。

また、佐賀県では地ビールやお米などの特産品もふるさと納税の返礼品として人気があります。グルメな方もきっと満足できることでしょう。

肉とお米のふるさと納税では、佐賀県の特産品であり、ふるさと納税の返礼品にも指定されている農畜産物を幅広くご紹介していますので、返礼品選びにお悩みでしたら、ぜひ参考にしてください。

佐賀県のふるさと納税ではブランド牛「佐賀牛」のハンバーグがおすすめ

ハンバーグには800年以上の長い歴史があり、現在親しまれているものは家庭向けにアレンジされたものとなっています。佐賀県の特産品でもあるブランド牛の佐賀牛を楽しむなら、ハンバーグがおすすめです。佐賀牛を使ったハンバーグは、旨味と肉汁たっぷりで、大人から子供まで大満足の逸品です。

佐賀牛ハンバーグの詳細はこちら

また、佐賀県では佐賀牛以外にも様々な特産品を返礼品に指定しています。より詳しい情報を知りたいという方は、ぜひ肉とお米のふるさと納税をご活用ください。