切り落とし肉ってどこの部分？

牛や豚などのお肉の切り落としは、ロースやもも、バラや肩の部分のお肉をスライスしたお肉です。基本的にどこの切り落としなのか明記されていない場合は、様々な部位のお肉が混ざっていると考えてよいでしょう。切り落としはただ切って落としたものというだけでなく、部位はバラバラでありながらも厚さが均等であることが条件となっています。ももやバラは、その部位だけの切り落としを売っていることもあります。

こま切れとはどう違うの？

切り落としという言葉の他に「こま切れ」というワードを耳にすることもあるでしょう。このこま切れとは、切り落とし同様に様々な部位のお肉を集めたものです。しかし、こま切れは切り落としのように厚さが均等ではありません。細かく切って余った部分などがこのこま切れとなります。厚さがバラバラであるため、用途としては炒め物がおすすめです。また、こま切れは切り落としよりもコスパがいいことでも知られています。

切り落とし肉のおすすめ調理法は？

切り落としのお肉は、部位は違いますが厚さが均等であるため、様々な料理に使用することができます。形にこだわらない場合には炒め物として、こだわる場合には、すき焼きやしゃぶしゃぶなどにも使えるお肉です。また、一枚一枚しっかりとしているため、野菜巻きや肉じゃが、肉豆腐などにもおすすめです。

切り落としのブランド牛をお得にふるさと納税で！

切り落としのお肉とは、同じ品種の牛の切れ端部分を寄せ集めたお肉のことです。使いやすいだけでなく、ボリューム感もあるため様々な料理に使用できます。

自治体に寄付金を納めることで返礼品を受け取ることができるふるさと納税では、ブランド牛の切り落としを選ぶことができます。切り落としのお肉でも上質なブランド牛であることから、ご自宅で贅沢なメニューを楽しめるのもブランド牛の切り落としの魅力です。

また、ふるさと納税は応援したい自治体に寄付をすることで返礼品を受け取ることができるだけでなく、税金の控除もできます。地域活性化や社会福祉に貢献しながら各地域の特産品を堪能することができるので、お得に特産品を手に入れたい・税金対策をしたいという方にもおすすめです。

切り落とし肉は様々な部位を寄せ集めたお肉ですが、厚さが均等であるためお料理の幅が広がるおすすめのお肉です。特にブランド牛の切り落としは、高品質でありながらもリーズナブルであるため、コスパ重視の方にも非常に人気が高いお肉となっています。ふるさと納税では、そんな高品質なブランド牛の切り落としを受け取ることができます。様々なブランド牛の切り落としがありますので、ぜひふるさと納税の利用をご検討ください。